記者獲悉，長壽花食品新一代高端產品——零反式脂肪高養玉米油已于近日在全國陸續上市。當前，各省市主流直營系統及經銷商渠道推廣工作正在緊鑼密鼓推進當中，天貓、京東等電商平臺也已上架開售。

　　進軍“零反酸”，升級“產品力”

　　提起“反式脂肪”，大眾對其并不陌生。

　　這種因為“好吃”而走上大眾餐桌的物質，在誕生之初曾一度被打上“綠色 安全”的標簽。直到科學家們研究發現，反式脂肪會提高血液中的壞膽固醇(LDL)含量，降低好膽固醇(HDL)含量，更容易誘發心血管疾病。人們才意識到，反式脂肪對人體健康毫無用處。

　　那么，如何避免過多地攝入反式脂肪，當代各大食用油企業又緣何將其納入品牌新一輪攀升“產業鏈、價值鏈高端領域”的重要發展規劃。新浪特約專訪中，中國大健康專家、國家公眾營養改善項目指導委員會主任、歐盟中國城市委員會高級專家于小冬及中國糧油學會首席專家、中國糧油學會油脂分會名譽會長王瑞元給出了答案。

　　他們表示，當下，中國大城市居民反式脂肪酸的攝入有一半來自于食用油，為避免過量攝入，少吃固然重要，如何進一步降低精煉植物油中反式脂肪酸的含量，讓百姓吃上更營養、更健康的食用植物油更為重要。

　　確實如此，在消除反式脂肪的生產標準和消費主張已成為全球共識的當下，特別是隨著WHO“2023年在全球范圍內全面禁用人工反式脂肪酸”這一戰略決策的提出，降低精煉植物油中的反式脂肪酸含量，已經成為食用油企業亟待解決的新課題，也是企業應當承擔的社會責任。

　　歷時六年艱辛科研路，山東三星集團成功攻克“兩突破一加持”國家發明專利工藝技術，將玉米油中反式脂肪酸含量進一步降低至0.13%左右(國家相關通則規定當反式脂肪酸含量≤0.3%時，可聲稱“無”或“不含”反式脂肪酸)，更高效地保留了玉米油中的天然營養成分，實現了新的工藝升級和品質進階。值得特別注意的是，此項工藝還成功擺脫了零反式脂肪玉米油生產對基礎原材料的地域依賴，這對于持續帶動玉米資源高效利用與開發，提升我國油脂精煉技術，保障國家食用油安全以及提高國民健康水平都有實實在在的積極意義。

　　聚人氣，精準營銷很重要

　　長壽花營銷中心相關負責人表示，產品上市只是開始，扎扎實實扎根市場，護航國民健康品質生活，才是長壽花零反式脂肪高養玉米油的發展愿景和使命所向。

　　目前，針對多渠道特點和消費者需求，長壽花營銷中心已經制定了一套完備的市場推廣方案。線上渠道充分挖掘天貓、京東、抖音、快手等優質平臺推廣潛力，全力提升動銷及產品影響力。對于直營、經銷商等線下渠道，則持續加強廠商溝通合作，快速推進深度鋪貨，增加產品鋪市率。后續，長壽花食品還將借勢元旦春節，開展形式多樣的消費者互動活動，加強團購等重點市場推介力度，多管齊下讓長壽花零反式脂肪高養玉米油真正融入市場，進駐百姓餐桌。

　　保供應，生產儲運后勁足

　　正值元旦春節雙節備貨季，長壽花健康廚房各品類產品訂單激增。生產現場異常忙碌，卻忙中有序、整潔如昔。人機配合、流水作業中，一桶桶長壽花零反式脂肪高養玉米油已封箱完畢，送抵倉儲，準備第二日一早發往各大市場。

　　據相關數據顯示，當前，長壽花全品類高端食用油日產出量最高可達千余噸。隨著市場訂單量的持續增長，長壽花反式脂肪高養玉米油日產比例也在穩步提升。為保障該產品上市工作的平穩推進，長壽花食品第一時間制定生產保供預案，切實加強原料供給、團隊配置、生產現場、倉儲運輸等各個環節的優化管理，增強生產線彈性生產和靈活轉產能力，提升產品入庫、倉儲、出庫、運輸等全流程自動化操控和信息化調度，確保產品第一時間運抵市場、觸達受眾、足量供應。

　　以“開拓創新”立企，以“健康時尚”立市。此次自主研發并推廣上市長壽花零反式脂肪高養玉米油，是繼2019年推出長壽花濃香玉米油之后新一輪的品牌升級，也是品牌長效推動健康廚房戰略、實力領航國家高端糧油產業發展、誠意護航國民品質生活的重要一步。期待長壽花食品不斷迎來新的品牌綻放，以科技之光點亮品質生活，造福國民大健康。